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« Slow Traveler » : Vanessa Pilon, animatrice, comédienne et muse

ATELIER 78 Vanessa Pilon

Nous vous présentions la semaine dernière, la superbe collaboration DOYLE x Vanessa Pilon, et nous ne nous sommes pas arrêtées en si bon chemin. Juste le temps de piquer à notre jolie blonde ses adresses « slow » préférées à Stockholm et ses produits chouchous qu’elle emporte toujours avec elle en voyage. Petit guide gourmand et coquet.

Quelles ont été tes adresses suédoises« slow » favorites?

GRO. C’est un minuscule restaurant logé dans une ancienne boucherie, axé sur les produits locaux, bios et les légumes. J’y ai mangé un délicieux repas 5 services, entièrement végétarien. Les plats revisitent les classiques suédois, c’est simple et minimaliste. L’ambiance est décontractée, j’ai passé un bon moment avec les propriétaires, mais il faut réserver à l’avance!

gro restaurant stockholm

FLYING ELK. C’est le petit frère du restaurant gastronomique Frantzen. La cuisine y est exceptionnelle: le menu a été conçu par le célèbre chef Björn Frantzen. On y sert des classiques de pub anglais, dans une atmosphère plutôt festive.

MARIE LAVEAU. Un des endroits les plus connus du nightlife de Stockholm. Il y a un bar animé au rez-de-chaussée, et un club bien rempli au sous-sol, avec des DJs vraiment cool.

SNICKARBACKEN 7. Un petit bijou caché, parfait pour le Fika (la pause café suédoise) café-boutique-galerie d’art. On y trouve une belle sélection d’objets design.

bonnes adresses stockholm

GRANDPA. Merveilleuse sélection de qualité: vêtements, chaussures, accessoires, bijoux, articles vintage, design et bibelots. Il y a aussi souvent des DJs et de la musique live.

FOTOGRAFISKA. Situé dans un ancien bâtiment industriel de 1906, le Fotografiska présente plusieurs expositions de photos, dans un espace inspirant. Il y a un café à l’étage, avec une super vue sur l’eau.

SKANSEN. Un genre de musée à ciel ouvert. Si vous n’avez pas le temps d’aller visiter les villages suédois, vous aurez un bel aperçu de l’ambiance. C’est immense, en retrait de la ville. Superbe pause!

vanessa voyage

Comment définirais-tu le style des Suédois?

Sobre, élégant et intemporel. Ils ont un réel sens du style, raffiné et coloré à la fois. On sent que le beau est une seconde nature. Le design est présent dans les moindres détails, et investit l’espace public. Rien n’est laissé au hasard.

Et leur style de vie?

J’ai trouvé les suédois au premier abord plutôt distants, moins démonstratifs que les peuples plus latins, mais ils sont extrêmement drôles, pince-sans-rire, authentiques, et ouverts. J’admire également leur façon de garder leur sang-froid, leur maitrise d’eux-mêmes. Les parents sont très calmes : je n’ai jamais vu d’enfants aussi bien élevés! J’apprécie le fika, le moment de pause imposé, en journée. C’est une belle tradition. Je crois qu’ils prennent beaucoup plus leur temps que dans d’autres villes d’Europe.

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Quels sont les produits chouchous que tu glisses dans ta valise?

Je traîne toujours de l’huile essentielle de lavande. Ça permet de rendre une chambre d’hôtel plus accueillante, ça m’aide à dormir, dans l’avion et sur place, et ça éloigne les insectes. J’essaie de voyager léger, donc de choisir des produits qui remplissent plus qu’une fonction : j’ai avec moi un savon doux non parfumé qui peut me servir autant pour le corps que pour le visage. J’apporte aussi toujours de l’huile de coco, pour me démaquiller et m’hydrater le corps.

Peshtemal etsy

La pièce fétiche dont tu ne te sépares pas en voyage?

Un peshtemal, une serviette turque légère dont je me sers pour tout ! C’est un foulard, une couverture, une robe de plage, un sac, une nappe à pique-nique. L’item le plus polyvalent de ma valise!

Crédits photo : GroThe Flying ElkMarie Laveau, Snickarbacken7, Fotografiska, Vanessa Pilon, Grandpa et etsy.

La Collection Atelier78 – Édition Stockholm est disponible chez les opticiens DOYLE et en ligne. Notez que pour chaque monture vendue de la collection Atelier78, une somme de 10 $ est remise à la Fondation Centre de cancérologie Charles-Bruneau.

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